柞水木耳为什么火了 柞水木耳最强带货什么梗什么意思
柞水黑木耳,陕西省柞水县特产,全国农产品地理标志。柞水黑木耳味道鲜美,个大肉厚,营养丰富,具有很高的药用价值,是公认的保健食品,有山珍之称。2007年,柞水黑木耳获得绿色食品A级认证。2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“柞水黑木耳”实施农产品地理标志登记保护。
柞水木耳
01适宜的生长环境
陕西省柞水县地处中国西北东线内陆地区,属亚热带和温带的过渡地带。全年日照1860.2小时,最冷平均气温0.2℃,最热平均气温23.6℃。极端最高气温37.1℃,最低-13.9℃,无霜期209天,年降水量742毫米,四季分明,温暖湿润,夏无酷暑,冬无严寒。柞水县因柞树多而得名,柞树又叫耳树,属壳斗科栎属,是生长黑木耳的最佳树种。柞水县地处秦岭南麓,西安近邻,商洛西部,是一个“九山半水半分田”的土石山区县
02悠久的历史
柞水黑木耳,两千多年前就被当地劳动人民所认识和利用。据清《陕西通志》记载,明清时期,柞水“万山丛树多,土人伐生木耳。近耳收买成包,水陆运至襄汉,作郧耳出售,价倍川耳。”
03小木耳,大产业
1978年,改革开放后,在政府的适度引导下,柞水人民依托当地自然条件,将丰富的资源优势转化为经济优势。近年来,柞水县大力发展木耳产业,通过“企业+贫困户+村集体经济”和“借袋还耳”“借棚还耳”的利益联结机制,将60%以上的贫困户都镶嵌到了木耳产业链中。
2010年,柞水黑木耳区域保护面积2800公顷,年总生产规模8000架,总产量60吨。 2017年,柞水县发展地栽木耳2800万袋,产值达到9000万元,通过土地租赁、务工就业、资金入股等模式,带动近50%的贫困户参与到木耳产业链中。当年有8个贫困村退出,2461户9311人实现脱贫。2017年10月10日,首届柞水木耳文化节在柞水县西川现代农业园区开幕。 2018年,柞水县制定了《柞水县木耳产业发展总体规划》和《柞水木耳产业发展指导意见》,推进地栽木耳示范栽植1万亩1亿袋、年产量5000吨、产值3亿元的“1153”目标。
“小木耳,大产业”,柞水县正以柞水木耳为重点健全产品体系,提高产品附加值,充分用好农产品的生态优势和品牌优势,建立健全农产品质量诚信和可追溯体系,推进“三品一标”认证,进一步增强全产业链核心竞争力,构建现代产业体系。