阳澄湖大闸蟹开捕怎么回事?阳澄湖大闸蟹开捕现场图
2019-09-23 18:22:27 来源:钱江晚报
秋风起,蟹脚痒。9月23日,阳澄湖正式开捕。
上午11点10分,苏州市阳澄湖行业协会会长与天猫大食品营销总监,共同提起从湖中新鲜捞起的第一个蟹篓,约30只,平均每只至少重4两。
今年,阳澄湖湖面养殖面积为1.6万亩,总计能供应480万只大闸蟹。尽管阳澄湖开湖比往年晚,但大闸蟹的个头更大、产量更高。
自立秋以来,市面上打着“阳澄湖大闸蟹“旗号的商家屡见不鲜。为了让消费者吃到正宗的阳澄湖大闸蟹,天猫联合苏州市政府、苏州市阳澄湖大闸蟹协会,严控平台商家与大闸蟹的数量,而且只有官方认证的具有湖面备案信息的450个大闸蟹商家,才能在其天猫旗舰店商品页面展示“阳澄湖大闸蟹”字样。
即日起, 从天猫下单的消费者,能品尝到从阳澄湖新鲜现捞的大闸蟹。坐标江浙沪的消费者,从购买到收货,最快只需等待6小时。
其实,阳澄湖开湖之前,大闸蟹的购买氛围已然浓郁。数据显示,8月28日至8月30日三天内,天猫上大闸蟹成交额同比增速达到89%。
近三年,天猫生鲜建立6大天猫优选蟹区(阳澄湖、太湖、盘锦、兴化、洪泽湖、长荡湖),联手各原产地优质商家现捕现发,同时推出全平台商家死蟹包赔服务,将地道好蟹直供天猫消费者。
如今,从阳澄湖大闸蟹到内蒙古羊肉,从乌兹别克车厘子到马拉西亚猫山王、墨西哥的牛油果,已有38万款原产地好货直供天猫。
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