城市号 | 下载APP
    关注公众号

    宜宾葡萄井干涸怎么回事?宜宾葡萄井为什么干涸怎么办?

    2019-06-18 13:56:29 来源:红星新闻

    四川宜宾长宁县葡萄井街的罗大姐一边说要打扫卫生不想卖,一边又麻利地给客人打着凉糕。来自成都的刘先生一抹嘴,“大姐,再来一碗。”

    地震致千年葡萄井干涸,食客争吃最后的宜宾葡萄井凉糕

    ↑葡萄井凉糕

    6月18日,地震后的双河镇一片忙碌,搜救排查,清理打扫,但临近中午,还是有好多人来到葡萄井街,慕名要来吃一碗凉糕。

    但整个葡萄井街,以及周边共10多家凉糕店,只有罗大姐的凉糕店在营业,罗大姐告诉红星新闻,今天制作凉糕用的水是昨晚地震前抽的井水。那么多食客来,有说成都的,有说泸州的,有说重庆的,罗大姐有些难为情,又架不住大家的“盛情”,只有一边解释,一边把凉糕摊子摆出来。

    地震致千年葡萄井干涸,食客争吃最后的宜宾葡萄井凉糕

    ↑部分凉糕店在营业

    葡萄井街的凉糕那么受欢迎,是因为用了葡萄井的水。过去几年,央视、腾讯均到此做过节目,一时间,这里的凉糕成为全国“网红”。一位熟悉葡萄井凉糕店的街坊介绍,葡萄井凉糕单店一天要卖三四万元,不仅卖到重庆、成都,还空运到北京。

    地震致千年葡萄井干涸,食客争吃最后的宜宾葡萄井凉糕

    ↑地震前和地震后的葡萄井

    但就在6月17日22时55分,双河镇的一场地震,让这座有着千年历史古井,一下子干枯了。这座井早在1981年就被列为县级文物保护单位,当地人描述,因为井底一串一串的泉水冒出来,人们便将这口井称为葡萄井。

    6月18日上午,红星新闻记者现场看到,葡萄井周边的围栏垮掉了两面,青条石砌起来的井壁也裂开了大口子,而已经干枯了井底,躺着数十条死鱼。

    地震致千年葡萄井干涸,食客争吃最后的宜宾葡萄井凉糕

    ↑葡萄井因地震损毁

    地震致千年葡萄井干涸,食客争吃最后的宜宾葡萄井凉糕

    ↑葡萄井因地震损毁

    当地人介绍,在宜宾的大街小巷随时可见这样的招牌:“宜宾仅一家,正宗双河葡萄井凉糕”。我们且不管哪家才是真正的第一家,单就这葡萄井凉糕到底有多大魔力吸引人们的胃口,也实在是让人捉摸不着。

    地震致千年葡萄井干涸,食客争吃最后的宜宾葡萄井凉糕

    ↑葡萄井因地震损毁

    凉糕本是极普通的夏秀凉食,但若加上“葡萄井”三字,身价似乎就会抬高许多,于是仿佛一夜之间宜宾城内的凉糕全是葡萄井的了。葡萄井的凉糕做法与普通凉糕并无两样,可贵之处就在于做凉糕时所用的水。

    如果有人问,有幸光顾竹海长宁的千载古镇——双河,最遗憾的是什么?回答肯定是:“没有去品尝葡萄井的凉糕。”是的,拥有1300多年悠久历史的双河镇不仅以古色古香、典雅古朴的古镇特色闻名四方,其全县八大自然美景之一的葡萄井凉糕更让人难以忘怀。

    地震致千年葡萄井干涸,食客争吃最后的宜宾葡萄井凉糕

    ↑地震后的葡萄井

    罗大姐说,现在葡萄井干了,她心情很差,没水了,她就不卖了。

    红星新闻记者 马天帅 杨灵 王勤摄影报道

    +1
    您的观点仅代表您本人,请文明发言,严禁散播谣言和诽谤他人
    登录并发表
    所有评论
    海峡城市网 hxcsw.com Copyright © 2015-2020 ALL Rights Reserved.
    备案号 :闽ICP备15016526号-2 联系邮箱:1102859911@qq.com 联系电话:400 186 0591
    免责声明:海峡城市网不承担由内容提供商提供的信息引起的争议和法律责任,一切争议和法律责任请与内容提供商联系。