万千气象看福建｜泉州：向海图强续写海丝篇章

  媒体人士和网络达人在泉州崇武古城的古城墙上漫步，了解当地独特的海防、海丝、海洋历史文化。新华网 肖和勇 摄

  新华网福州11月16日电（刘默涵 肖和勇）海丝泉州，向海而生，因海而兴。海洋文化早已在千百年的历史长河中，深深融入这座城市的血脉和灵魂。

  11月14日至15日，“万千气象看福建·唱响海上牧歌”网络主题活动走进泉州。两天一夜的行程里，来自全国各地的媒体人士和网络达人走山看海，赏陶瓷、品石雕、逛古城、进企业，领略泉州这片土地上的多元海丝文化。

  泥与火的锤炼

  徜徉瓷都德化，精美的白瓷承载着古今对话，这份由泥与火锤炼出的美妙艺术，时常引来调研采访团人员的赞叹。

  德化瓷兴起于宋朝，经过能工巧匠的不断锤炼，不仅在国内声名远扬，更是借助海路走出了国门，享誉世界。

  德化陶瓷博物馆馆长郑炯鑫（右一）向媒体人士和网络达人介绍德化制瓷工艺、烧瓷技术发展过程。新华网 肖和勇 摄

  “宋元时期，德化制瓷工艺、烧瓷技术已达到相当高的水平，青白瓷、白瓷成为主流，并源源不断地销往海外，成为海上丝绸之路的重要商品之一。明代，德化白瓷风靡世界，被誉为‘中国白’。”德化陶瓷博物馆馆长郑炯鑫说。

  时移世易，如今的德化陶瓷产业在推动科技创新和产业创新深度融合上努力闯出新路。

  在同鑫陶瓷现代化的陶瓷工厂里，大小机械臂、自动化流水线、智能化控制屏幕，构成了一道独特的风景线。

  这是同鑫陶瓷生产的3D打印花器。新华网 肖和勇 摄

  自2016年起，同鑫陶瓷进行了工艺升级，陆续引进8条烧成窑炉、20条自动上釉生产线以及多台陶瓷3D打印机等设备，产能获得显著提升，在成型滚压工艺环节，1人就能完成以往16个人的工作量。

  “我们目前还在重点打造‘一园四中心’，即智造中心、智能仓储中心、人才服务中心、研销游学等一体产业园区。”德化县同鑫陶瓷有限公司负责人曾俩相介绍，该项目建设完成后，将不断完善德化陶瓷花盆工业化与智能化产业链，带动本地10—15家企业建立产业联盟，成为德化陶瓷花盆产业升级标兵、龙头企业和观光旅游样板工厂。

  借助新技术东风，德化陶瓷产业焕发新颜。

  数据显示，德化现有陶瓷企业4500多家，从业人员10多万人，产品远销190多个国家和地区。2024年1—9月，德化陶瓷产业集群规模达476.3亿元，同比增长13.1%。

  力与美的邂逅

  在惠安期间，调研采访团与晋唐中原的雕刻遗风不期而遇。

  惠安县是“中国雕艺之乡”“世界石雕之都”。这里的雕艺源于古代黄河流域雕刻艺术，已有1600多年历史，融中原文化、闽越文化、海洋文化于一体，在中原造型古朴、浑厚简洁的北派风格基础上，形成独有的精雕细琢、纤巧灵动、讲求结构和形态神韵之美的“世界范”。

  截至目前，惠安全县雕艺企业700多家、从业人数10.6万人，全县雕艺产业年总产值超500亿元，产品远销100多个国家和地区。

  媒体人士和网络达人在惠安雕艺文创园参观，了解惠安石雕产业发展情况。新华网 肖和勇 摄

  惠安雕艺文创园里，目之所及，处处是“精美的石头会唱歌”。放眼望去，皆是力与美的邂逅。惠安雕艺文创园讲解员王国祯说，一代代惠安工匠以刀锤为笔，将沧海桑田、人生百味汇聚成或雄俊或秀雅的独特诗篇。

  崇武古城一边是城，一边是海。每一块石头都有故事。

  这座始建于明洪武二十年（1387年）的古城已有600多年历史，它是江夏侯周德兴经略海防时为抵御倭寇所建。600多年来，崇武古城屡经修葺，以其保存完好的城墙和独特的山海防御体系，成为中国海防史上的重要里程碑。

  这是崇武古城的灯塔与古城墙（无人机照片）。新华网 肖和勇 摄

  近年来，福建省惠安县全面活化崇武古城，深入挖掘该地区富有闽南特色的海上丝绸之路、海防和海洋文化，让古城在新时代焕发生机，风采更胜往昔。

  红砖白石、燕尾屋脊、传统石雕……在崇武镇，有这么一栋闽南传统民居建筑风格的6层楼房，从外观到内设集中展示、推介闽南传统民居营造技艺。这是“闽南传统民居营造技艺”国家级非遗项目代表性传承人蒋钦全在家乡兴建的闽南传统民居营造技艺传习所。

  “古建筑是我们的根脉，一砖一瓦都承载着我们的乡愁。我希望可以在年轻人心里种下一颗古建筑的种子，以后哪怕一千个人里有一个人能够从事这一行，也是传承的体现。”蒋钦全说。

  唱响海上牧歌

  远看像海草，近看才知道这是海马。在惠安县鑫海水产科技有限公司（下称：鑫海水产）的人工养殖池中，一群群海马或在水中悠然漂浮，随着水流轻轻摆动，或是勾在铁丝网上，像是找到了一个舒适的栖息地，微微摇曳。

  不久前，鑫海水产被福建省海洋与渔业局确认为省级水产良种场，成为福建省首家获批的省级膨腹海马良种场。

  媒体人士和网络达人在鑫海水产养殖车间，了解海马养殖情况。新华网 肖和勇 摄

  鑫海水产总经理冯少怡说，海马是名贵的药用海水鱼类，由于过度捕捞和环境污染，野生资源在不断减少。随着技术进步和市场需求增加，海马养殖正逐步发展成为海水养殖的新宠，“一条养殖的成年海马，现在市场售价可以卖到100元左右。”

  在现代渔业体系中，水产种业是渔业发展的“芯片”，更是养殖产业链的“源头”。作为渔业大市，泉州市近年来高水平推动水产种业振兴，大力支持苗种繁育设施建设，积极创建水产良种场，提升水产种质保存和良种繁育水平。

  来自泉州市海洋与渔业局的数据显示，目前，泉州全市共有1家国家级水产良种场、1家国家水产种业阵型企业、4家省级良种场和6家市级良种场，为水产养殖业高质量发展提供了重要的种源保障。

  而这只是泉州向海图强的一道缩影。

  泉州地处台湾海峡西岸，海域面积11360平方千米，海岸线长达498千米，具有发展海洋经济得天独厚的区位和资源优势，目前拥有24座渔港，水产品年产量110万吨。

  近年来，泉州着眼“海洋强国”“海上福建”发展大局，把海洋经济纳入泉州“8+4”产业链条，锚定国家级海洋生物资源综合利用标杆城市建设目标，加速布局深远海养殖、渔港经济、休闲渔业、海洋药物、生物制品、健康食品、水产预制菜等产业，政策红利加速释放，“海上泉州”的名片越擦越亮。

  这是在惠安县惠女风情园一带拍摄到的渔村风光（无人机照片）。新华网 肖和勇 摄