茶香漫五洲——第十六届海峡两岸茶业博览会侧记

16日，采购商在第十六届海峡两岸茶博会台湾馆选购商品。 本报通讯员 邱汝泉 摄

16日，第十六届海峡两岸茶业博览会（以下简称“茶博会”）在武夷山举行。其间，举办了第六届海峡两岸茶文化研习营、2024“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛、2024“茶香两岸”美食嘉年华等形式多样的活动，不断丰富海峡两岸的文化交流形式。

“三茶”统筹结硕果

16日上午，茶博会在武夷山市武夷会展中心开馆。现场人潮涌动，“茶和天下”馆、茶创意馆、茗茶馆、新茶饮馆等四大主题展馆精彩纷呈。

据悉，本届展会展览面积4.8万平方米，设置室内标准展位2200个，展品类型涵盖六大茶类，以及茶食品、泡茶水、茶器具、茶包装、茶服、茶机械、茶护肤品等茶全产业链产品，集中展示了南平市“三茶”统筹的发展成果。

位于“茶和天下”馆的茶文化艺术展馆武夷风华馆，格外引人注目。场馆外形融合了武夷山水和闽北民居的特点，既有历史的内涵，又有时代的元素。

“武夷风华馆围绕茶、音、诗、书、画、影六大元素，不仅有文字、图片和实物的展示，还结合了触摸屏、滚动播放大屏幕等现代科技手段，集中呈现了历史上与武夷山茶相关的音乐、诗词、书籍、书画和影像精品，让人深刻感受武夷山茶文化的博大精深和多姿多彩。”武夷风华馆项目负责人、武夷山市人大常委会副主任金文莲告诉记者。

据介绍，武夷风华馆是首次亮相茶博会。在馆内，还设有视觉体验馆，观众能够沉浸式体验观看含有武夷山元素的影视作品和宣传片。

作为茶博会展示内容之一，“武夷山水·茶空间”推广成果交流会同样吸引了大量观众。在交流会现场，摆放着15张竹制茶桌与一系列精致的竹制茶用具；同时进行的精彩的武夷茶艺表演，为到场观众营造出清新自然、和谐宜人的氛围。记者看到，在现场的产品展示区，还摆放着包括联名茶品、茶点、旅行茶具在内的“武夷山水·茶空间”一系列特色新品。

此次茶博会上，“解读建阳小白茶品质化学密码”“未来食品与武夷岩茶‘岩骨花香’”“中国茶饮创新发展态势与南平机遇”等研究成果相继发布；新式茶饮基茶精制加工生产、武夷山基茶供应链等29个重点项目正式签约；中华茶博苑（茶博物馆）项目正式奠基……频传的好消息，为南平做好“三茶”统筹文章，推动茶产业高质量发展注入新动力。

两岸茶人叙茶情

两岸茶同根、种同源、艺同师、技同门。一直以来，台湾馆是茶博会的亮点。本届茶博会设置了175个台湾馆展位，超140家台湾茶企参展。

记者走进台湾馆，来到玉山金叶茶叶生产合作社展位。来自台湾彰化的玉山金叶茶叶生产合作社茶厂厂长黄冠颖正热情地为大家泡茶。

“这是我们茶园生产的高山有机乌龙茶，茶园位于海拔1200米至1600米的玉山山麓。这种茶具有香、美、甘、醇的特性，喝完后韵味隽永，并且温和不伤胃。”黄冠颖介绍。

这是黄冠颖的首次茶博会之旅。“爷爷那辈就从事茶叶生产，我是‘茶三代’。这次参加茶博会结识了许多朋友，也看到了大陆的市场之大。茶是两岸民众交流的重要纽带之一，希望大陆同胞品尝到我们台湾产的特色乌龙茶，大家多走动多交流，增进相互了解和友谊。”黄冠颖说。

武夷山大红袍与台湾冻顶乌龙茶同根同源，一脉相承。170年前，台湾举人林凤池将武夷山天心永乐禅寺方丈送给他的36棵乌龙茶苗带回台湾，并种植在冻顶山上，后来发展为享誉茶界的台湾冻顶乌龙茶。

16日下午，记者在武夷风华馆见证了一场特殊的互赠茶礼活动。时光跨越170年，林凤池后人、台湾凤凰茶厂负责人林其昌与武夷山天心永乐禅寺住持泽道师父互赠茶礼，表达了两岸茶人对闽台茶同根同源的特殊情感及“两岸一家亲”的美好祝愿。

此外，“武夷之友”两岸青年“喫茶去”体验营火热开营，50余名台湾青年感受武夷山水，通过“住茶宿、吃茶膳、行茶径、品茶趣、探茶乡、泡茶汤、赏茶戏、学茶舞”，体验茶文化的独特魅力。

“这是我第一次来到武夷山。在此之前，我对茶文化并不了解，也从来没想到一种茶可以品出果香、木质香等这么多种风味。这一次能够近距离了解武夷山茶及其传统制作工艺，我感到不虚此行。”台湾青年叶人豪说。

茶路扩大“朋友圈”

茶博会上，“万里茶道”是一个热词。

由中华文化促进会主办的“回到起点武夷山”万里茶道主题活动在武夷山举行。其间，在万里茶道起点下梅村举行的“茶旅融合与跨境旅游”主题座谈会上，来自蒙古等国的驻华使节，南平市、益阳市、锡林郭勒盟等沿线城市代表，以及产业、学术、传播领域代表，共商万里茶道茶旅融合和跨境旅游的新策略、新路径、新合作。

“万里茶道承载了蒙中俄三国人民共同的文化记忆，是促进新时期三国文化交流的重要资源。万里茶道集重要的经济价值、生态价值和文化遗产价值于一身，使沿线旅游资源呈现鲜明的多元化特征，发展旅游业的资源优势明显。”蒙古国驻华大使馆满都呼参赞说，希望不断加深蒙中俄三国人文、旅游、商贸交流合作，让更多的国际相关组织和友人融入其中，共同推动以跨境旅游为重要内容的万里茶道新发展。

从万里茶道到共建“一带一路”，福建茶的“朋友圈”越来越大。

本届茶博会首次设立“一带一路”国际茶产品展区，吸引了韩国、马来西亚、越南、斯里兰卡、南非、俄罗斯等多国茶企参展。

茶香氤氲的越南馆，不时传来爽朗的笑声。来自河内的曲文辉正操着流利的中文，与几位中国采购商围坐品茶。

“在我们中国有句古话叫‘出路’和‘走运’，‘出去了’你就‘有路了’，企业就会有发展。走运就是要多‘走动’，不能只待在你那个地方，走动走动，你的运气就会变好。”来自江苏的王芳正在介绍她的跨境茶旅研学方案，频出金句。

“所以，我来到了中国，遇到了你们，太好了！”曲文辉笑着说，“我这次来也是想向你们学习的，中国的茶工艺非常好。今天早上我加了一个制茶师傅的微信，他说有机会就来看看我们的工厂！”

记者跟随人潮，走进八马茶业展位。“近日，我们八马茶业携手联合国教科文组织国际创意与可持续发展中心、意大利国家旅游出版集团，共同推出了中英双语版《意大利世界遗产》图书。”八马茶业品牌中心的工作人员陈鸿琪表示，未来，八马茶业将继续为世界茶文化的繁荣和中国茶产业的发展作出应有的贡献。

“很多外国人对我们的功夫茶泡法比较感兴趣，‘功夫泡’喝出来的感觉，和他们平时泡袋喝的感觉是不一样的。”正山堂的工作人员张招君介绍。近日，正山堂携手巴黎中国茶文化中心，将优质红茶和茶文化推广到欧洲，以巴黎为锚点，以茶为媒介，搭建友谊的桥梁，传播中华优秀文化。（本报记者 吴旭涛 许可欣 见习记者 王玥明 通讯员 李茜）