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漳州市岱南村:浓浓敬老心 托起长者食堂

2024-10-09 00:49:50 来源:福建日报

7日中午,笔者走进漳州市东山县前楼镇岱南村长者食堂,只见120多位陆续前来就餐的老人边吃边聊,好不热闹。

长者食堂内,两台空调散发着凉爽,两台电视播放着节目。墙上一个公示栏,公示食堂每天及每月的支出情况,还公示每天的“五菜一汤”菜谱。

食堂主厨张虾增一边热情地端盆装菜,一边对老人说:“今天的菜谱是五香肉管、红烧肉豆腐、洋葱炒瘦肉、清炒大白菜、大白虾、肉丸芹菜汤。”

午饭后,岱南村村民林阿香用电动车运来一筐新鲜蔬菜,“这里有白菜、花菜、萝卜,全是刚摘下来的”。

食堂司务长林碧丹称完重量后笑着说:“共25公斤,谢谢你的爱心。”又拿出登记本认真地记下来。

“10月3日,村民林彩兰赠送大米20包共200公斤、食用油8瓶共40公斤”“9月14日,村民吴古喜赠送大米20包共200公斤、食用油8瓶共40公斤”……翻看长者食堂捐赠物资名单,笔记本清晰地记录着40多位村民送来的各类食材。

此外,岱南村小微权力监督群和村敬老微信群里显示:“9月12日,老教师林宜禄捐款2000元”;“9月14日,第8队村民林海生捐款2000元”……每一条捐赠记录,都饱含着一个个敬老故事。

连续三届被省委、省政府授予“文明村”称号的岱南村,是前楼镇最大的一个村,拥有60岁以上老人1100人。

去年10月23日重阳节,该村长者食堂正式投用,采用“镇、村两级筹一点,个人出一点,爱心人士捐一点”的运作模式。全村120多名75岁以上的老年人,每人只要交2元,便可享用一份“五菜一汤”的午餐。

为使长者食堂可持续发展,让老人们“吃得饱吃得好”,各界人士纷纷捐款赠物,用爱心托起了这座长者食堂。

对于捐赠物品,林碧丹总是一条条细心记录,并用红纸写上赠送食品物资数量和捐赠姓名,贴在长者食堂门口。

据介绍,近一年来,爱心村民向长者食堂捐款达52万多元,赠送大米、食用油、水产品、蔬菜等1万多公斤。

“这些还不是全部。”张虾增说,今年8月中旬有位村民趁食堂下班没人,偷偷把50个西瓜放在门口后离去,有的人捐款捐物不愿意公布姓名,默默地为老年人的餐桌“添油加料”。“今年5月20日,村民林添明儿子结婚,他特地来到长者食堂设宴,免费招待近百位老人。长者食堂运营以来,每天老人们欢聚一堂。”张虾增介绍,今年重阳节,长者食堂将再次免费宴请老年人。(谢汉杰)

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