节后流行“吃草”厦门轻食减脂外卖订单涨超两倍

东南网2月29日讯（海峡导报记者 孙春燕）演员贾玲成功减肥100斤，让健康低脂餐饮再次受到了关注。昨日，记者获悉，节后厦门消费者纷纷开启“吃草计划”，不仅各种轻食店生意火爆，节后复工一周以来，厦门轻食减脂外卖订单较节前更是上涨超200%。

“你怎么又吃沙拉啊？”最近，每到午餐时间，在观音山上班的小吴就会发出类似的感概。她发现，身边不少同事把外卖从盒饭、汉堡换成了沙拉、“水煮菜”等轻食，“一盒菜叶子拌一拌，感觉突然开始流行‘吃草’了”。

来自饿了么“放心点·榜”的数据也显示，18日开工后一周，厦门轻食沙拉外卖量环比节前增长超过200%。其中，2月21日—22日日均轻食沙拉外卖订单量达到了今年以来的最高值。轻食受追捧的同时，消费主体也在发生变化。在软件园附近的轻食店，男性消费者占了“半壁江山”。蓝骑士刘锦涛说，点轻食外卖的主要以企业白领为主，以前是女孩子点的比较多，现在很多男孩也会点。