福州市开展攻坚行动 专项整治食品安全

6日起，福州市紧盯群众在食品安全方面的急难愁盼问题，开展攻坚行动，推进食品安全重点领域专项整治。

此次攻坚行动主要针对群众关心关注的食品安全重点问题和监管薄弱环节，突出强化畜禽和鳗鱼等水产养殖主体、食品生产企业、学校（单位）食堂、集贸市场、商场超市、摊贩等重点行业企业的监管，齐心协力推进问题治理，及时消除风险隐患。

监管部门将严厉打击非法添加有毒有害物质、非法使用禁限用农兽药、掺杂掺假、制售不合格食品和食用农产品等食品安全违法行为。督促食品生产经营企业严格落实食品安全主体责任，建立健全主要负责人负总责、食品安全总监和食品安全员分级负责的食品安全责任体系，建立风险管控清单，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，提高企业发现和处置问题的能力。

又讯 杨梅、桑葚等水果近期集中上市。近日，市场监管部门突击检查海峡果品批发市场，对3家摊位在售杨梅开展现场快速检测，检测项目为甜味剂、防腐剂、农药残留，结果均为合格。

市场监管部门还集中约谈福州永辉物流、久泰现代农业有限公司、优野水果等13家水果批发商，要求加强对供货商资质的审核，严把市场准入关，特别是对杨梅、桑葚等水果，强化相关风险指标的抽样检测。（记者 沐方婷 通讯员 游振云）