福州上下杭成功创建省级食品安全示范街区

17日，上下杭历史文化街区创建第二批“省级食品安全示范街”，成功通过省食品安全委员会办公室、省市场监督管理局组织的实地复核验收。据悉，全省仅有两个街区入选本批次“省级食品安全示范街（区）”。

去年以来，台江区食安办、区市场监管局全力推动上下杭街区创建“省级食品安全示范街”，严格对照创建标准，对上下杭街区内食品经营单位全面实行风险分级管理，并通过打造集部门监管、企业自律、消费评价于一体的“台江阳光餐饮智慧管理”平台，实施食品安全“一品一码”溯源管理，设立食品快速检测室、组建食品安全志愿者服务队等一系列举措，街区内餐饮单位实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖，食品安全日常监管实现了向无纸化、智慧化转变，有效提升食品安全监管效能。（记者 颜澜萍 通讯员 王志远）