福建建瓯：挖掘美食文化 发展餐饮经济

2022年第二届中国（建瓯）美食文化旅游节暨八闽美食嘉年华开幕式日前在建瓯举办。开幕式上建瓯市被中国烹饪协会授予“美食文化地标城市”荣誉。建瓯也是闽北首个被授予“美食文化地标城市”的城市。

福建建瓯素有“闽北食府”美誉，拥有各类美食500多种，当地政府充分挖掘美食文化，积极打造“建州味道”美食品牌，在产业扶持、技术培训等方面下功夫，为增加就业、拉动消费、丰富市民生活、促进社会经济发展起到积极推动作用。

记者：郭圻

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