福州：节俭文明用餐 共享“新食尚”

春节假期，各大餐馆饭店生意兴隆，不少市民走出家门，与亲朋好友共享美食，欢度新春佳节。3日，记者在走访中发现，市民在用餐过程中大多积极践行节俭、文明理念，节约用餐、文明用餐已蔚然成风。

3日中午，记者走访白湖亭万达广场。商圈二楼，热气腾腾的火锅吸引了不少市民，大部分食客适量取餐，并将吃不完的菜品打包回家。

“根据饭量适度点餐，吃不完就果断打包。文明餐桌，其实很简单。”带着家人出来聚餐的马先生表示，现在出门聚餐，极少出现浪费现象。

浓厚的宣传氛围，为文明餐桌行动奠定了基础。记者在商场内发现，不少餐厅都在醒目位置张贴了“文明用餐”“公筷公勺”等提示。商家还积极引导消费者按需点餐，杜绝餐桌浪费。文明用餐，已成为春节假期市民外出聚餐的“新食尚”。（记者 阮冠达）