金鸡讲堂2021年第六期：“凌波仙子”蕴含的科学知识

海峡网讯（晋科协）“家里阳台怎么种荷花？”“福州哪里能观赏到荷花？”“听说有款不粘锅就是利用荷叶不沾水原理设计而成的？”……7月10日，由福州市晋安区科协、区园林中心等联合主办的金鸡讲堂《荷花蕴含的科学知识》如期举行。

在采取了必要的疫情防控措施后，本期金鸡讲堂邀请到福州茶亭公园的园林绿化高级工程师林岸为学员带来关于荷花有趣的科学知识，广受学员欢迎。

福州这地方有200多种荷花可观赏

被称为“中国十大名花”的荷花是被子植物中起源最早的植物之一，被称为“活化石”，分为观赏和食用两类。早在周朝就有栽培荷花记录。

荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为诗人墨客歌咏绘画的题材之一。

荷花在国内外分布广泛，在福州金山公园、茶亭公园、西湖公园等处均有种植，尤其在茶亭公园，就栽培了200余种荷花，每年的6-9月，为赏荷佳期。暑期正是赏荷时，老师也特别提醒到，观赏荷花最好选早晨。

荷花蕴含众多科学常识

荷花种子曾上太空

课堂上，老师由浅入深地从荷花定义、品种、别称讲到依据不同部位分类荷花、荷花适宜的环境、盆栽赏荷的起源及培育等多方面实用的科学知识。比如荷花的分类可以从花型、花色、花瓣、株型等方面进行；荷花喜相应稳定的静水，不爱涨落悬殊的流水等。

据资料显示，1994年7月，442粒广昌白莲种子搭上940703号返回式卫星，在太空中停留时间355小时35分钟，绕地球238圈后成功返回地球。经筛选培育，形成了太空莲1、2、3、36号等多个品种。2002年、2006年，广昌白莲又先后搭乘“神舟四号”飞船、搭载实践8号育种卫星再上太空。其中，太空莲36号单蓬结实可达22粒左右，百粒可重100克左右，被誉为最优秀的籽莲品种。

在讲堂现场，老师针对学员提出的阳台种植荷花各种问题进行答疑解惑之外，老师还带着大家一起欣赏关于赞美荷花诗词，如清代玄烨所著《一路清廉图》；陈志岁《咏荷》；散文《爱莲说》等，整个过程陶冶情操。