福州高新区加强进口冷链食品监管

福州新闻网1月19日讯（记者 朱丽萍）19日，记者从福州市场监督管理局获悉，为进一步做好疫情防控工作，保障群众食品安全，福州高新区全面加强进口冷链食品监管，要求经营者对进口冷链食品划定固定区域专门存放，继续做好进口冷链食品“一品一码”追溯管理工作，确保冷链食品全过程全链条可追溯。

对辖区内从事冷链食品经营的经营单位进行摸底排查，建立台账。同时，要求经营者对库内现有进口冷链食品相关信息逐一登记在册，建立进口冷链食品专门台账并及时更新信息上报。

要求经营单位建立从业人员实名制管理台账，主动配合相关部门开展相关环境、食品、人员“应检尽检”核酸检测。督促指导冷链食品经营业户落实好测温、验码、登记人员身份信息、操作人员佩带口罩、运输冷链食品车辆消毒等常态化疫情防控要求，并加强人员疫情防控培训管理。

重点对进口冷链食品是否能提供供货凭证、海关报关单、出入境检验检疫合格证明、核酸检测合格报告及消毒证明等材料进行检查。同时，要求经营者对进口冷链食品划定固定区域专门存放。继续做好进口冷链食品“一品一码”追溯管理工作，确保冷链食品全过程全链条可追溯。今年起，该局共出动执法人员126人次，检查进口冷链食品单位58家次，责令整改4家。