连江一食品企业一期工程投产 助丹阳肉燕走向全国

福州新闻网1月19日讯（福州晚报记者 郑瑞洋 通讯员 黄祥贺）记者18日获悉，福建新翔食品有限公司一期工程竣工投产，助推连江县丹阳镇新洋村肉燕走进全国大超市，带动老区发展。

据新洋村村委会主任陈义煌介绍，陈氏族谱里记载了丹阳肉燕起源于新洋村的故事。据载，明朝有一客商路经贝里溪，遇上台风天气，身上财物被冲走，到新洋村一户人家求助。主人乐善好施，为客商提供了盘缠，客商感念他的恩德，将肉燕制作技艺传给了他。

经过400多年的传承和发展，丹阳肉燕已名声在外，但大多是小作坊生产。为扩大连江特色食品的生产规模和影响力，新洋村引进了福建新翔食品有限公司。

目前，项目一期工程已竣工投产，预计年产线面500多吨、肉燕150多吨、白粿100多吨，年产值3000多万元，可以解决当地100多名村民的就业问题。