男子吃太油喝太多患酒精性胰腺炎 内脏险被溶解

福州新闻网4月14日讯（福州晚报记者 陈丹 见习记者 王月玲 通讯员 陈文璇）肚子隐隐痛了一周，福州的刘先生才到市一医院求医，检查发现，他患上了急性胰腺炎，若是再迟些发现，恐怕胰腺及周围内脏、组织等都会被胰液溶解。究其病因，则是刘先生宅家期间吃太油、喝太多，引发酒精性胰腺炎。

刘先生今年35岁，目前已康复出院。其家属介绍，进医院前一周，刘先生就出现腹痛的情况，由于起初痛得不是很厉害，他以为忍忍就会过去。没想到在家硬扛了几天后，反而痛得直不起腰来，他才去了医院检查。这一查，他和家人都吓坏了。

“CT检查显示，刘先生的胰腺有明显水肿。”市一医院急诊创伤外科医生杨钦介绍，进一步检查确诊，刘先生患上了急性胰腺炎。若任由病情发展下去，则会演变成重症胰腺炎，到那时整个胰腺不仅会被胰液溶解，胰液泄漏到腹腔，还会腐蚀血管造成大出血，腐蚀其他内脏导致多脏器衰竭，死亡率将高达20%~50%。

幸运的是，刘先生的病情还没发展到重症胰腺炎，经过对症治疗，他的病情逐渐稳定。

“在我国，急性胰腺炎大多是胆源性胰腺炎，因结石排出时被卡住，导致胰液堵塞，诱发胰腺炎，刘先生患的则是酒精性胰腺炎。”杨钦介绍，追问病史可以发现，春节以来，刘先生不仅吃了不少油腻的东西，而且喝了不少酒。

杨钦解释，暴饮暴食、饮酒会导致胰腺大量分泌胰液，胰液原本通过胰管排入十二指肠，有消化脂肪、肉类的作用，但如果胰管口括约肌因为酒精而“失灵”，导致胰液排出不畅，那么过量的胰液就会留在胰腺，溶解胰腺（胰腺本身就是脂肪组织），当胰腺被溶解，胰液则会泄漏到腹腔，不仅会溶解周围内脏，还会腐蚀血管等。

杨钦提醒，预防酒精性胰腺炎，一定要严格“管住嘴”，不要暴饮暴食、过度饮酒。此外，疫情发生后，很多人宅在家中，活动少了，食物容易在体内堆积，会引发消化系统的一些疾病，所以饮食方面要吃清淡一点，并适当活动。