未经定点 不得私自屠宰生猪

2019年4月，根据群众举报，福州市某区农业农村局执法人员经踩点，摸清私宰窝点准确位置、私宰时间等信息后主动出击，成功端掉一个生猪私宰窝点。

该私宰窝点设施简陋，环境恶劣，被屠宰后的生猪肉品散落在地上或浸泡在污水桶内，臭气熏天，场面令人触目惊心。

该区农业农村局依据《生猪屠宰管理条例》，对该私宰窝点当事人进行处罚：没收屠宰工具，没收违法肉品并作无害化处理；处货值金额3倍罚款。

肉品质量关系到人民群众的身体健康和生命安全，市农业农村局将进一步加强巡查，把好肉品质量安全关，确保群众吃上“放心肉”。同时也提醒广大市民朋友要进一步提高自我保护能力，增强食品安全意识，不购买、不食用证章不全的肉品，任何单位和个人未经定点，不得从事生猪屠宰活动，否则将受到处罚。

案例点睛：

《生猪屠宰管理条例》第二条规定：“国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。农村地区个人自宰自食的除外。在边远和交通不便的农村地区，可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点，具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。”

《生猪屠宰管理条例》第二十四条规定：“违反本条例规定，未经定点从事生猪屠宰活动的，由畜牧兽医行政主管部门予以取缔，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得，并处货值金额3倍以上5倍以下的罚款；货值金额难以确定的，对单位并处10万元以上20万元以下的罚款，对个人并处5000元以上1万元以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任……”

福州晚报记者 叶智勤 通讯员 叶圣