前10月漳州食品工业实现产值1479亿元 产业规模位居全省第一

记者从市工信局获悉，今年１－１０月，全市食品规模工业企业达５９７家，占全市规模工业企业２６％；累计实现产值１４７９亿元，比增８％；实现增加值３９８亿元，比增８．１％；产业规模位居全省第一。

作为第一支柱产业、品牌产业和优势产业，漳州市食品产业门类齐全、品种丰富，涵盖１６个大类４０多个小类，拥有以水产品加工、果蔬食用菌加工、休闲食品制造、粮油饲料加工、罐头制造、肉制品加工、精制茶等为主的食品工业体系。部分行业、产品居全国、全省首位，如罐头产业集群链条完整，享有“中国罐头之都”美誉，２０１８年产量１４０．２万吨，约占全国总量的１／１０，出口量连续３５年全国第一；环东山湾区域水产品加工产业是我国最大水产品加工出口集群，出口量约占全国七分之一；龙海市２０１７年获评“中国休闲食品名城”，其中以糕点、饼干为主的焙烤食品制造业规模位居国内前列。

为鼓励食品企业做大做强，近年来我市积极出台“关于支持食品产业做大做强八条措施”等扶持政策，从鼓励企业做大规模、智能化改造、兼并重组、品牌创建等方面进行精准扶持，推动食品产业转型升级。通过龙头企业引领，延伸食品产业链，发展食品精深加工，做大做强休闲食品、果蔬罐头、速冻保鲜蔬菜、肉制品、水产加工、精制茶、饮料等产业，着力把漳州打造成全国重要的绿色健康食品供应基地。目前，全市有食品企业３０００多家，年产值亿元以上企业３８１家（１０亿元以上２５家），占食品工业规模企业数近六成；其中，全市食品工业省、市级工业龙头企业１９家，省、市级高成长企业达３８家。

同时，通过台商投资区、台湾农民创业园、海峡两岸水产品加工集聚基地等对台合作平台，我市还积极引进台湾优质农产品及种植技术、先进食品生产设备、精深加工技术和管理理念，有效促进漳台食品产业深度合作，提升漳州食品产业发展层次和水平。目前，全市拥有天福茶叶、信华食品、泰山食品等一批知名台资食品企业约５００家。

不仅内销备受市场欢迎，漳州食品还对标国际水平，加快“走出去”步伐，远销美国、欧盟、日本、东盟、非洲等２００个国家或地区，全市食品出口量一直位居全国设区市首位，被誉为“世界厨房”。２０１８年，全市食品出口交货值３８４．６亿元，累计现价增长１．８％，占全市各行业出口交货值的４５．８％；其中，水产品出口交货值２２９．９亿元，约占全省水产品加工出口半壁江山，位居全国地级市前列。（闽南日报记者蔡柳楠通讯员薛小明））